随着赛事游石林

昆明石林好意思食必吃榜

倒计时3天！

昆明石林行将

燃烧体育与山水的狂欢

2025年云南省“体育赛事进景区、进街区、进商圈”系列行径将在昆明石林表象区颠簸启幕！

行径本领石林县推出“吃住游购”全链条优惠计策，行径参与者可凭联系滥用券享受石林当地17家餐饮企业提供的9折优惠，改日也来博物馆门票6折，冰雪海洋寰宇5折，杏林大不雅园国药博览园免费通达，石海温泉58元特惠，19家栈房住宿88折等优惠行径。

来石林

带你解锁

“有一种叫云南的生涯”

的全新翻开神气

这场集体育、文化、旅游

于一体的盛宴，

不仅让旅客们能近距离感受

畅通的厚谊与活力，

还能在享受舌尖上的石林！

盘货石林“好意思食”

快快保藏！

1. 凉卷粉/米线

石林的凉米线许多，有板桥凉卷粉、凉米线，海邑酸汤凉米线，凉鸡米线，还有袁国栋卤肉米线。凉米线是石林东说念主一年四季必不成少的餐桌好意思味， 手工制作的卷粉米线，配以甜酱油、辣椒酱、花生酱、酸汤和花椒，滋味酸甜适中，相配受接待。

2.石林马肉

石林马肉汤锅是石林彝族传统节庆、节日典礼等行径中不成或缺的一说念好意思食，具有私有的民族风韵和丰富的养分价值。以当地的健壮马肉为主材，经由万古期的经心烹煮，肉质细嫩紧实，口感暴露不浓重。汤锅的汤底浓郁鲜好意思，配以芫荽、薄荷、葱、姜、蒜、火烧辣子及盐巴等调料制成的蘸水，酸辣香麻，风韵私有。

3.石林乳饼

石林乳饼，是石林县的一张好意思食柬帖。它选择当地簇新的山羊奶为原料，多说念工序经心制作而成。乳饼光线乳白中带黄，质料清白、滋养光滑，泄气着浓郁的奶香，是一种高脂肪、高卵白的养分食物。乳饼的服法多种各种，可蒸、煮、煎、炸、烩，亦可生吃。还不错尝试将其与火腿、青豆等食材搭配，制作出好意思味的火腿夹清蒸乳饼等菜肴。石林乳饼保留了羊奶的原汁原味，口感密致、奶香浓郁，是试吃彝族风韵的绝佳罗致。

4. 圭山腊肉

圭山腊肉素以风韵私有而与宣威火腿比好意思，深受当地东说念主和旅客的有趣。其肉质细嫩、滋味鲜好意思浓郁，肥而不腻，瘦而不柴。 圭山腊肉的腌制工艺崇敬，需要经由“割、腌、藏、食”四个才能。腊肉规格为条状，腌制时放入食盐、花椒、草果、八角等调料，腌制好后放在透风干燥处，用扁柏枝杈烟熏，使其肉色红艳，滋味鲜好意思。腊肉炒蒜苔、腊肉炖土豆、腊肉蒸饭等都是石林圭平地区的经典菜品。

5. 羊汤锅

使用石林特有的圭山黑山羊制成，肉质细嫩，香而不膻，常连皮切成大块以大铁锅熬至七八分熟捞出冷却，切成带皮薄片加入原汤煮开即可。

6. 荞粑粑蘸蜂蜜

荞粑粑蘸蜂蜜是一说念具有石林所在特质的好意思食，尤其在彝族广受接待。这说念菜以荞麦为主要原料，经由磨面、加水拌匀后煎成饼状，即为荞粑粑。食用时，将荞粑粑蘸上蜂蜜，使得整说念菜既保留了荞麦的幽香，又增添了蜂蜜的甜密，口感档次丰富。

7. 石林腐乳

石林县制作腐乳的历史已有百余年，其私有的制作工艺和风韵深受当地及外地旅客的有趣，以其“鲜”“香”“糯”的私有口味著称，是色、香、味俱全的佐餐佳品。石林腐乳不仅是当地传统的名特好意思食，亦然云南东说念主餐桌上的常见调味品。

8.石林骨头参

石林骨头参不仅是撒尼东说念主餐桌上的好意思味好菜，更是他们文化传承的紧迫载体。每逢春节等传统节日，撒尼东说念主家家户户都会制作骨头参，用以庆祝丰充和团圆。石林骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用王人宜，鲜香爽口，好意思味无尽。举例：

蒸骨头参：蒸熟后的骨头参肉质软烂，骨髓香浓，搭配米饭食用极佳。

骨头参炒青椒：和青椒一齐炒制，辣味与咸香交汇，开胃又下饭。

骨头参煮汤：用骨头参煮汤，汤鲜味好意思，养分丰富，尽头顺应秋冬季节滋补。

好音书！

参与这次“三进”行径优惠的

商家簇新出炉！

9折滥用券阻隔错过~

快望望有莫得你爱吃的餐厅？

彝米水乡

特质菜：

彝家老腊肉、瓦片煎乳饼、手合手羊肉

地址：

石林小箐私房菜馆

特质菜：

彝家小炒肉、彝味三拼、卤腐烧肉

地址：

袁国栋卤肉米线

特质：

卤肉米线、卤肉卷粉、卤肉饵丝、卤肉面条

地址：

沙布玛音乐主题餐厅

特质：

彝家好意思食和彝族音乐相颐养的主题餐厅

地址：

石林如一花坛餐厅

特质：

特质暖锅、良好中餐

地址：

石林县茅草房三说念菜餐饮馆

特质：

农夫肘子面、黄金大洋芋

地址：

千百度花坛餐厅

特质：

多肉花坛广场 炒菜、暖锅、烧烤

地址：

天成友约

特质：

家常炒菜、披萨面点、特质小吃

地址：

石苑饭铺

特质：彝家特质菜

地址：

泸西泸源凉鸡米线

特质：

凉鸡米线/卷粉/饵丝/凉面

地址：

雅尼私房菜

特质：

锅炉鸡、黑山羊、乳饼

地址：

阿着底彝味馨隆农庄

特质：

彝家八大碗

地址：

老韩牛肉馆

特质：

牛肉米线、牛肉凉片、小炒牛肉

地址：

石林樱花峪栈房处置有限公司

特质：

药食同源养生特质餐

地址：

东海大马店

特质：

旷野风情民宿餐厅，暖锅、干锅

地址：

石林顶德顺大栈房

特质：

商务特质餐、自助餐

地址：

天成酒家

特质：

彝族土八碗

地址：

石林好意思食种类焕发，既有传统的彝族风韵，也有调动的所在特质菜品。无论是试吃乳饼的密致口感，如故感受圭山腊肉的私有风韵，亦或是体验彝家“八大碗”的粗糙风情，都能让您在石林的好意思食之旅中留住深远的印象。

诚邀您一齐

"进景区·进街区·进商圈"

赏好意思景、品好意思食

感受昆明石林的私有魔力！

开头：石林文旅

本期裁剪：曾欣

本期责编：符亚丽

审核：李金蝶开云体育